2016年9月8日,“艾录同舟,智造未来”三期新智慧工厂落成暨十周年盛典活动于三期新工厂隆重召开。值得关注的是,新智慧工厂的落成,意味着艾录股份(830970)已进一步实现以工业4.0为战略核心的“智能包装”大格局。
十年坚持、不忘初心,鸿厨定制将继续秉承“让美食更方便,更容易,更贴心”的品牌宗旨,更好的为客户提供“超五星级专业宴会服务”。
西餐的桌椅布局,台面摆设,座位安排。西餐宴会的服务环节多,当天严格要求超五星级西餐宴会标准执行。
摆放餐具要求相当精准,即使最熟悉的待从也要依靠有毫米刻度的尺子来给每套餐具定位。
行政总厨全面负责整个厨房的工作安排,检查菜点质量,菜品摆盘监督。 当天配备:沙司厨师,汤菜厨师,烧扒厨师,蔬菜厨师,冷餐厨师,甜点师。
从前期筹备到活动执行当天只用了短短的7天时间,我们整个团队挑灯夜战无数次的开会,无数次的沟通,做了全面,完善,充足的前期准备。最终当天活动效果非常棒!客户非常满意,得到艾录股份有限公司董事长“陈安康”先生及艾录员工共同的认可及肯定。